Chè khoai nếp . Món chè khoai nếp này ăn rất ngon, vừa có mùi thơm của lá dứa, béo béo của nước cốt dừa, khoai ngậy ngậy, nếp sánh sánh . Nguyên liệu : 1 củ khoai môn sáp; 1 nắm gạo nếp; 1 củ khoai lang; 1 cây lá dứa/ lá nếp; 120 gr đường; 400 ml nước cốt dừa. Cách làm:- Khoai thái miếng vuông, lá dứa rửa sạch, cắt khúc, bó lại. - Nếp vo sạch, nấu với chút nước cho đến khi nếp hạt mềm, nhừ. - Cho nước cốt dừa, khoai nấu sôi, khi khoai gần mềm, cho đường, lá dứa vào, nấu lửa nhỏ cho đến khi khoai chín mềm là được. - Múc ra dùng nóng hoặc dùng lạnh đều ngon .
